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來一碗故事
『來一碗』-SINCE 2003
『來一碗』
當初單純的想法,
簡單、好記、唸起來順口
於是,
店名就這樣誕生了-SINE 2003
大腸麵線一直是台灣最具人氣代表的小吃之一,
也是我們最引以為豪的產品。
『簡單。一點都不簡單』
每一碗麵線,
從原物料的挑選到最後送到顧客手中,
每個過程、每個步驟、每個環節,
都是我們十幾年來不段累積下來的經驗。
我們秉持著
『簡單的事情重複做,重複的事情用心做』的信念,
將每一碗麵線用最完美的方式呈現在顧客的眼前。
手工紅麵線與核心原物料我們不計運送成本,
幾十年來堅持從台北迪化街進貨。
大腸挑選上有別於坊間使用成本較為低廉之大腸頭,
加上傳承阿媽獨特處理工法與滷製方式,
無腥味、有嚼勁、不死鹹,
才能做出香濃入味的大腸麵線。
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